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Gizzi Erskine纯污秽植物汉堡

什么污秽

简而言之:吃什么都不吃的健康食品

总结一下:Gizzi Erskine和Rosemary Ferguson联手,以素食汉堡连锁店的形式与快餐巨头展开竞争。

低谷

在耐心地等待着找出何时会有纯净的污物打开之后,吉兹只走了,把它藏在雷达下面。她的汉堡店今天在Shoreditch开业,为期三个月。

在Instagram上的一篇文章中,她告诉粉丝们,“脏汉堡包终于来了!我们非常高兴地宣布,我们的汉堡店将于1月4日星期五下午5点开业……经过多年的秘密开发,我们取得了一个纯粹的奇迹:没有垃圾的快餐!”

他们已经接管了贝斯纳尔绿道上曾经属于肮脏汉堡包的网站三个月了。

至于菜单上有什么,吉兹承诺要做一个“味道和老式奶酪汉堡一样脏”的汉堡,但它是以植物为基础的!”它有黑豆,黑藜麦,非转基因大豆肉末和一种特殊的鲜味酱混合物,在甜菜根和芝麻面包里,和炸洋葱一起吃,甜菜根番茄酱,烤蒜艾奥利,莴苣和黄瓜泡菜。

还有汉城汉堡,在胡萝卜和姜黄面包里,和泡菜一起吃,梨酱,高楚江·阿奥利,生菜丝,泡菜和脆洋葱。边上有红薯薯条,配上海草味噌粉和色拉,奶昔听起来也不错,是用Booja Booja冰淇淋做的,包括一块咸巧克力可可豆奶昔。

被称为“提供营养腐朽菜肴的新鲜新食品概念”,12月在英国泰特第一次出现了纯粹的污秽,经过吉兹和犯罪伙伴18个月的研究,营养学家罗斯玛丽·弗格森。这对夫妇相识了一个节日,“我们俩都是享乐主义者,”吉兹去年吃热饭时对她说。188 金宝博“我以前和很多营养学家一起工作过,但她是我第一个交到朋友的人。”

当他们两个去戒毒的时候,事情真的发生了变化。他们在桑拿房里呆了很多时间,聊天和认识到他们都想要同样的东西——“营养丰富的食物,这是意想不到的,但健康。我们都是热情的环保主义者,”Gizzi说,“并且知道肉类产业之所以能够生存,部分原因在于快餐业和汉堡业”。他们追求的是那些先吃简明扼要食物的人,而不一定是素食主义者或素食主义者。

所以这对夫妇想出了一个菜谱,以蔬菜汉堡Gizzi为特色,这是值得骄傲的。“我不想让它变成一个豆子汉堡或者太土的东西,质地非常重要。”

如果你是Soho House的成员,接下来的三个月里,你可能会有兴趣知道该品牌的招牌汉堡应该在他们所有的七家俱乐部都有售。

更多关于纯粹的污秽

它在哪里?贝斯纳尔格林路13号,伦敦E1 6LA

什么时候开门?2019年1月4日下午5点

发射要约:前三天,他们会以先到先得的方式赠送50个免费汉堡。他们也会把免费汉堡的票藏在餐点里。

找出更多:跟踪Instagram上的污秽食品@食品

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