食品标签如何帮助你控制宝宝的食物过敏

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理解标签和成分表

如果你的宝宝对食物过敏，你就不能略过细节，这就是为什么了解食品标签是如此重要。

如何理解食品标签可以帮助你控制宝宝的过敏

管理宝宝过敏的一部分包括阅读成分标签，并对它们的含义有一个坚实的理解。

如果你的宝宝被诊断为食物过敏，在超市里做出明智的选择时，准确地知道现成或预先包装好的食物中有什么是至关重要的。因此，阅读成分标签是非常重要的，即使是对于那些你可能不期望含有你需要避免的过敏原的食物。

一开始，检查你买的每样东西上的食品标签的想法似乎令人生畏，但请放心，这很快就会成为你的第二天性。

食品标签可以帮助你做出正确的选择。成分必须清楚地列在包装上，以便过敏的人更容易识别他们需要避免的成分。

许多包装上也有咨询标签。当你看到早餐麦片、饼干和坚果包上的“可能包含”信息时，你会更清楚这一点。这句话经常被制造商用作警告。

在食品标签上寻找过敏信息的技巧

尽管食品标签可以帮助我们，但有时会让人困惑，一种常见的过敏原会被使用几个不同的名称。例如，以下术语只是牛奶和牛奶提取物可能在食品包装上标注的一些方式:

• Beta-lactoglobulin
• 酪蛋白酸
• 乳清
• 水解牛奶蛋白
• 乳糖
• 乳铁蛋白
• 乳球蛋白

此外，有些产品听起来可能含有牛奶或乳制品，但实际上并没有，例如椰子奶油或杏仁奶。

然而，每次出现在成分表中的致敏成分都必须突出显示，最常见的是用粗体列出，并且必须在声明时明确提及过敏原，以确保信息清晰易懂¹．

如果你觉得食品标签有点困惑，你可以先在网上看看许多超市的“免费”标签，比如塞恩斯伯里、乐购、莫里森、维特罗斯和阿斯达。虽然值得记住的是，清单上的一些食物不适合婴儿，但它们可以为某些产品的成分提供指导，一旦宝宝准备好了，就可以帮助你更容易地购物。

下一个步骤

• 在网上看看超市的“免费”清单
• 查找过敏原的替代名称，例如牛奶可能被标记为“酪蛋白”或“乳糖”

最后回顾:2021年6月9日
看过的Oriana Hernandez Carrion