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婴儿

      母乳营养

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      母乳营养

      阅读时间:5分钟

      想象一下,你可以从一种液体中获得所有的营养,它对你来说是完美的营养1而且还有其他好处,比如帮助你的免疫系统和发育!

      你的宝宝就有这个机会,用你的母乳——那么这种神奇的液体中有什么让它如此特别呢?

      母乳提供了婴儿出生后6个月所需的所有营养物质,事实上,有证据表明,我们的祖先用母乳喂养婴儿直到6岁2

      母乳含有100多种不同类型的人乳寡糖结构,它们共同作用,通过肠道帮助宝宝建立健康的免疫系统3.

      你的母乳中含有免疫细胞,也就是白细胞,如果你或你的宝宝生病了,白细胞的数量会增加,以保护你的宝宝免受感染4


      科学
      后面

      母乳

      由纽迪西亚提供动力

      母乳是一种极其复杂的液体,它含有的成分比一页纸上所能列出的还要多。它不断变化,因此很难发现它的确切内容,并且经常发现新的组件。它的成分因母亲的基因、饮食、生活方式、健康状况和哺乳期的不同而不同,但会为宝宝提供完整的营养8.母乳中含有数百万种不同的成分,包括不同类型的蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素和许多其他成分,这些成分都是独特的,为您的宝宝量身定制的。

      母乳喂养位置

      母乳里有什么?

      你的母乳含有87.5%的水5.其余的则含有数百万种不同的成分,包括各种碳水化合物、脂肪、蛋白质和矿物质。在喂奶过程中,母乳会随着所含能量的逐渐增加而改变颜色并变得粘稠6

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      母乳提供完全的营养

      母乳不断适应以满足您的宝宝的需要,在一天的时间,宝宝的年龄,甚至在一次喂养本身的变化!在喂奶过程中,你的奶会从前奶变成后奶。

      初乳

      “前奶”——母乳喂养阶段的第一次奶含有婴儿所需的所有碳水化合物、蛋白质和维生素。由于其高水分成分,它还可以保护纯母乳喂养的婴儿免于脱水6、7

      Hindmilk

      母乳喂养结束时产生的“后乳”看起来更厚,颜色更深。这是因为它的能量和脂肪含量随着饲料的增加而增加,使婴儿获得足够的能量来延长两次饲料之间的时间6、7

      母乳中的能量来自脂肪和蛋白质,这给了母乳热量含量。

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      那么母乳中有多少卡路里呢?

      每100毫升母乳大约有67卡路里,但这将不断适应宝宝的需求8

      母乳成分

      母乳中主要的碳水化合物是乳糖8.乳糖,以及母乳中的其他碳水化合物,提供了母乳中大量的能量,以允许身体内所有正常的过程发生。乳糖也有助于矿物质的吸收9帮助宝宝从母乳中吸收更多钙。乳糖也有助于宝宝肠道中的“有益细菌”10因为任何在宝宝胃里没有被消化的乳糖都会被宝宝肠道里的“好”细菌发酵。

      母乳含有许多不同类型的脂肪,它们在宝宝的发育过程中都起着不同的重要作用。例如,长链多不饱和脂肪酸(LCPs)对宝宝的大脑发育很重要。研究表明,母乳中含有两种特别重要的LCPs——AA和DHA12.在怀孕期间和母乳喂养期间摄入更多的重要脂肪可以帮助宝宝发育,促进更好的视觉和大脑发育以及manbetx万博官方运动技能13.在你的饮食中加入LCPs的主要方法是在你的饮食中吃鱼、蛋和肉健康母乳喂养饮食

      蛋白质对宝宝的发育非常重要。蛋白质为宝宝体内所有细胞的生长和修复提供了基本的积木(氨基酸)14.母乳中的蛋白质是以乳清和酪蛋白的形式存在的。母乳中也有很多蛋白质,它们有非常具体和重要的作用15.例如,母乳中含有大量的抗体,有助于支持宝宝的免疫系统,因此有助于宝宝对抗感染的能力16

      人乳寡糖(HMOs)是天然存在于母乳中的碳水化合物分子。平均而言,它们是母乳中第三大固体成分,仅次于乳糖和脂类3.每升母乳中含有大约12 - 15克HMOs17就像母乳中的所有因素一样,由于您自己母乳的独特性,这些水平在母亲之间是非常不同的。母乳中大约有200种已知的HMO结构,它们共同作用,通过肠道帮助宝宝建立健康的免疫系统3.

      母乳含有许多不同类型的维生素和矿物质18例如维生素A、B6维生素D和碘等等。重要的是,你要确保你有一个健康的平衡孕期饮食manbetx万博官方而且母乳喂养,因为这些维生素和矿物质来自你的商店19.所有这些维生素和矿物质在体内都有作用,从维生素E在免疫系统刺激中的作用到碘在生长和智力发育中的作用20.

      母乳含有数以百万计的其他因素,可以帮助你的宝宝帮助他们的免疫系统发育。例如,母乳含有干细胞、生长因子、后生物制剂、细菌、免疫因子(细胞因子)、核苷酸、激素和免疫细胞8日,20日,21日

      母乳中含有丰富的核苷酸,这是身体所有细胞的组成部分,包括免疫系统。研究表明,核苷酸支持免疫系统内某些细胞的活动,帮助保护身体免受感染22

      母乳中的激素在一天中不断变化,这有助于调节婴儿的身体功能,如能量平衡和睡眠23

      免疫细胞帮助保护你的宝宝,而他们自己的免疫系统正在学习如何最好地工作。这些细胞被称为白细胞,如果你或你的宝宝生病了,它们的数量会增加,以保护你的宝宝免受感染7

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      Bernd Stahl博士

      Bernd Stahl博士是母乳喂养和母乳专家,现任达能纽迪西亚研究所母乳研究与分析科学总监。25年来,他为了解母乳的益处及其对早期生命的影响做出了重大贡献。

      阅读更多

      1. Agostoni, C.等人。中华儿科胃肠病杂志,2009;49(1):112-125。
      2. G.E肯尼迪-从猿的困境到断奶的困境:早期断奶及其进化背景。
      3. Ruhaak LR和Lebrilla CB。Adv Nutr 2012;3:406s - 414 s。
      4. Hassiotou F等。中国医学免疫学杂志。2013;2(4):e3。
      5. 王晓燕,王晓燕,王晓燕,王晓燕。营养杂志,2016;8(5):279。
      6. 哈特曼体育。乳腺:过去,现在和未来。在:黑尔和哈特曼的人类哺乳教科书。得克萨斯州阿马里洛:黑尔出版社,2007:3-16。
      7. Mizuno等人。中国母乳喂养杂志2009;4(1):7。
      8. 巴拉德,O. &莫罗,A. L.儿科。中国。北。, 2013;60(1), 49-74。
      9. 齐格勒,E.和Fomon, S. J.儿科。杂志。减轻。, 1983; 2(2): 288 - 294。
      10. Forsgård, R. Amj .中国。减轻。, 2019, 110(2): 273 - 279。
      11. 邹,X.,等。农用食品化学,2012;60(29):7158-7167
      12. 詹森RG。牛奶成分手册。伦敦学术出版社1995年。
      13. 欧洲食品安全委员会饮食产品,营养和过敏。科学观点:DHA和ARA和视觉发育。欧洲食品安全局杂志2009;941:1-14。
      14. 吴国富,Adv nur, 2010;1(1):31-37。
      15. Molinari, C.等人。中国生物医学工程学报,2012;11(3):1696-1714
      16. Cabinian A等人。PLoS One. 2016;11(6):e0156762。
      17. \Thurl S,等。生物工程学报,2017;75(11):920-33。
      18. 激光分析,2014。全面的文献检索和回顾母乳成分,作为制定维生素和矿物质膳食参考值的准备工作。欧洲食品安全局支持出版物2014:EN-629, 154
      19. Y.德弗里斯等人。营养,2018;10(6):687。
      20. Bergmann H,等。中国生物医学工程学报,2014;29(3):344 - 344。
      21. Hunt KM,等。《公共科学图书馆•综合》,2011;6 (6):e21313。
      22. Carver, J.儿科学报,1999;88:83-88。
      23. 白,R.母乳喂养医学,2017;12(7)398-400。

      最后回顾:2020年7月13日
      看过的纽迪西亚的医疗和科学事务小组,Bernd Stahl博士

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