五香大虾盒饭

如果你需要一顿快速营养的午餐，这道亚洲风味的菜肴是理想的选择。做起来很简单，有提供蛋白质和维生素E的大虾，还有富含维生素B的全麦米饭，有助于释放能量。

这道菜是:不含乳制品和麸质◦低糖和饱和脂肪◦纤维，蛋白质和维生素的来源E和K

过敏原:甲壳类动物(虾)

按照说明煮米饭。
在米饭做好的五分钟前，在一个中等大小的煎锅里放入一茶匙油，大火加热。一旦加热，加入生的或预先煮熟的大虾，墨西哥辣椒片(如果使用)，辣椒，辣椒和孜然，和一小撮盐。
煮几分钟，定期搅拌，直到虾变成粉红色，熟透(如果你用的是生虾)，并确保它们内部滚烫。
米饭煮熟后，沥干水分，加入切好的小葱和番茄碎，稍微搅拌一下，然后加入煮熟的大虾，再次搅拌。
撒上欧芹和香葱，配上柠檬角即可食用。

试着在上面撒上新鲜的芒果或鳄梨来增加味道。

洛林帕斯卡尔

由主厨Lorraine Pascale和我们的营养学家团队制作的健康可口的食谱

如果你用的是新鲜的大虾，确保它们在食用前完全煮熟，以降低食物中毒的风险⁶．你会知道的，因为它们会从灰色变成粉白色。你也可以把虾换成鸡肉，用叉子把鸡肉切成丝。

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