烤鹰嘴豆和杏仁配烟熏辣椒粉
这是一种快速美味的坚果替代品，可以直接从烤箱中取出。它们对牙齿很硬，所以嚼的时候要小心。
准备时间:10分钟
烹饪时间:25分钟
制作10 x 20克份量
这道菜是:无乳制品◦无麸质◦素食者和素食者◦蛋白质，纤维，叶酸和维生素E的来源
过敏原:坚果(杏仁)
成分
- 400克鹰嘴豆，沥干水，冲洗干净
- 2枝新鲜迷迭香的叶子(约1茶匙)，切碎
- 2茶匙孜然粉
- 1茶匙烟熏辣椒粉
- 100克整颗杏仁
- 现磨黑胡椒
方法
- 烤箱预热至200°C(风扇180°C)，燃气标记6。
- 将鹰嘴豆、迷迭香、孜然、辣椒粉和黑胡椒一起放在一个大烤盘上。把它们均匀地铺在一层上，烤15分钟直到开始变脆。
- 然后撒上杏仁，搅拌均匀。再放回烤箱烤10分钟，直到鹰嘴豆变脆并开始上色。
- 从烤箱中取出，倒入碗中，再冷却一会儿就可以食用了。
营养学家的建议
如果你患有孕期便秘，富含纤维的零食可以帮助你保持规律manbetx万博官方1．
营养价值
- 鹰嘴豆含有蛋白质，为宝宝的成长提供基石2．
- 杏仁含有维生素E在怀孕期间摄入足够的维生素d可以降低孩子日后患哮喘和呼吸系统疾病的可能性manbetx万博官方3、4．
| 营养价值 | 量 | 参考营养素摄入量% |
|---|---|---|
| 能源 | 118千卡 | 6％ |
| 脂肪 | 6.9克 |
10％ |
| 饱和烃 | 0.6克 |
3％ |
| 糖 | 0.6克 | 1% |
| 盐 | 0 g |
0％ |
营养声明是基于单份分析的。
最近回顾:7月28日2020
由纽迪西亚的医疗和科学事务小组审查
