西红柿,大虾和西班牙香肠
这种广受欢迎的面食将传统风味融入美味的意大利面中,富含蛋白质,同时还提供维生素b1和锰等矿物质。
准备时间:5分钟
烹饪时间:30分钟
服务:2
这道菜是:低糖◦纤维和磷的来源◦高蛋白质,硫胺素,锰和氯化物
过敏原:甲壳动物(对虾)◦面筋◦牛奶
成分
- 140克干全麦通心粉
- 60克西班牙香肠,切成薄片,然后对半切
- 70克冻熟去皮大虾
- ½茶匙橄榄油
- 150克圣女果,对半切开
- 1瓣蒜,切碎
- ½柠檬
- ½茶匙辣椒粉
- ½茶匙辣椒片
- 1 / 4茶匙黑胡椒
- 几片罗勒叶,大致撕开
- 1茶匙帕尔马干酪
- 一把火箭叶
方法
- 根据包装上的说明,用盐水煮意大利面,然后放在一边,保留一杯烹饪水。
- 在煎锅中加热油,将大蒜煎1-2分钟,然后加入西班牙辣香肠。再煮2-3分钟,或者直到西班牙香肠开始释放出所有的油。
- 将大虾放入锅中,搅拌至覆盖西班牙辣肠油,然后加入辣椒粉、辣椒粉、柠檬皮和半个柠檬汁,继续搅拌。
- 加入番茄,煎2-3分钟,直到它们变软,可以用勺背压碎。这时,加入半杯意大利面水,搅拌,继续煮,直到稍微减少。
- 酱汁变稠后,加入帕尔马干酪、罗勒和黑胡椒,然后倒入煮好的意大利面,搅拌至完全沾上酱汁。如有必要,可加入更多的烹饪水。
- 最后加入火箭搅拌,在上面再撒上帕尔马干酪和黑胡椒。
营养学家的建议
虽然你被建议避免生的冷腌肉,但只要彻底煮熟了,西班牙香肠就可以吃1。
营养价值
- 全麦粉提供纤维,可以帮助防止由激素变化引起的便秘2。
- 虾含有维生素E在怀孕期间摄入足够的维生素d可以降低孩子在以后的生活中患哮喘和呼吸系统疾病manbetx万博官方的可能性3、4。怀孕期间吃虾是安全的,只要它们是煮熟的manbetx万博官方5。
- 西红柿含有维生素C,有助于保护你的细胞,保持它们的健康6。
营养价值 | 量 | 参考营养素摄入量% |
---|---|---|
能源 | 415千卡 | 21% |
脂肪 | 13克 |
19% |
饱和烃 | 4.5克 |
23% |
糖 | 5.9克 | 7% |
盐 | 1.7克 |
28% |
营养声明是基于单份分析的。
最近回顾:7月28日2020
由纽迪西亚的医疗和科学事务小组审查