食物质地:婴儿断奶食谱
食物质地:婴儿断奶食谱
纹理冒险
介绍块状食物
一旦你的宝宝掌握了puréed的食物,通常在7个月大的时候,是时候转向不同的质地了。了解块状纹理对语言肌肉的发育有多么重要,最终会让宝宝说话。
大约7个月大的时候,一旦你的宝宝掌握了吃puréed食物的窍门,是时候向他们介绍新的食物质地了。
在这个阶段,许多父母对他们的宝宝呕吐或窒息感到焦虑。然而,呕吐是学习进食的正常一部分,吃更厚实的食物的好处是巨大的。
世界卫生组织(WHO)建议在6至9个月大的婴儿开始吃块状食物。研究表明,在这段时间内没有接触到新食物的婴儿在童年后期接受新食物的可能性较小1.
块状的食物质地也被证明有助于言语肌肉的发育2.掌握不同口感的食物需要时间,所以给你的
学会咀嚼和吞咽不同类型和质地的食物不是一朝一夕就能做到的。掌握不同质地的食物需要时间,所以给宝宝足够的时间和机会来练习下一步。到8个月时,婴儿咀嚼和吞咽purées和柔软的固体食物的能力被认为已经达到成熟,而对于更固体的质地(如干谷物),咀嚼效率(吞咽食物前所需的咀嚼次数)继续提高一段时间-至少直到他们的两岁生日3..
延迟食用块状食物会导致以后进食困难
研究表明,大多数婴儿在6或7个月大的时候,都愿意并能够接受学习咀嚼块状食物的挑战。如果等到10个月后,引入固体的、有质感的食物会变得更加困难4.研究表明,晚吃的人更有可能只吃有限的食物,拒绝进食,咀嚼有困难3..
根据一些研究,推迟到9或10个月或更晚的时间引入固体,更有可能导致以下喂养问题:
- 拒绝固体
- 拒绝牛奶
- 只吃某些固体食物,而拒绝其他食物,这可能会导致营养缺乏
- 食物摄入不足
- 15个月或更大的孩子会挑食
- 以后比其他孩子吃更少水果和蔬菜的倾向1
最好的方法是在宝宝的饮食中引入各种各样的纹理,一旦他们掌握了吃的窍门purées。
下一个步骤
介绍新纹理的技巧:
- 从你熟悉的简单口味开始
婴儿 ,例如土豆和胡萝卜 - 从较厚的purées小软块开始,逐渐引入更厚实的纹理
- 接下来是捣碎食物
- 制作你自己的断奶食谱
就像断奶的第一阶段一样,引入新的食物质地需要时间和耐心。如果你的宝宝看起来不喜欢,不要催促他们。适应不同的纹理是宝宝需要学习的一项新技能。
最后回顾:2016年9月5日
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