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      阅读时间:5分钟

      在怀孕期间,碳水化合物为你和你的宝宝提供必要的能量,但并不是所有的碳水化合物都是一样的。manbetx万博官方了解有关不同类型的碳水化合物它们是如何影响你的身体的,以及应该吃哪些食物纤维的额外好处

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      怀孕期间推荐的碳水化合物manbetx万博官方

      碳水化合物由淀粉、糖和纤维组成,是怀孕期间能量的主要来源manbetx万博官方1 - 2.淀粉和糖会被分解成葡萄糖等单糖,很容易通过胎盘,在怀孕期间为宝宝的成长提供能量。manbetx万博官方许多碳水化合物也为宝宝的发育提供其他重要的营养物质,包括钙、铁和维生素B1.阅读另一把钥匙维生素和补充剂你在怀孕期间需要的。manbetx万博官方

      为了获得稳定的能量供应,你在怀孕期间摄入的碳水化合物应该占你所吃食物的三分之一多一点manbetx万博官方1

      虽然我们可以在没有糖的情况下生存,但在怀孕期间缺乏碳水化合物可能意味着你没有获得足够的营养manbetx万博官方2.可能也很难得到足够的钱纤维这是一种对你的健康很重要的碳水化合物2

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      对孕妇来说是很好的碳水化合物

      虽然吃碳水化合物对宝宝的健康至关重要,但并不是所有的碳水化合物都是一样的。

      被身体缓慢分解并导致血糖和胰岛素水平稳步上升的食物被归类为低GI食物——这些食物使血糖水平更稳定,血糖指数得分较低——血糖指数是指食物影响血糖的速度有多快3..低GI食物通常被认为更健康,应该选择精制的、高GI的食物3.

      低GI碳水化合物的例子包括3.

      • 香蕉
      • 甜土豆
      • 燕麦粥由燕麦片制成的粥
      • 鹰嘴豆和其他豆类
      • 全麦面包,谷物和意大利面

      以这些更健康的淀粉为基础的饮食可以帮助确保你的血糖水平保持稳定,降低你患妊娠糖尿病的风险,以及其他妊娠并发症manbetx万博官方4

      高血糖指数食物是碳水化合物,尤其是糖,它们能被身体迅速分解,导致血糖和胰岛素水平迅速升高。这些食物的血糖指数很高。

      高血糖指数食物包括3.

      • 白面包
      • 白米
      • 土豆
      • 甜食,如蛋糕和饼干

      但是最好不要仅仅根据血糖指数来决定你孕期碳水化合物的摄入量,因manbetx万博官方为这可能会误导你3.

      一些GI值高的食物比GI值低的食物更健康。例如,西瓜和防风草是高GI食物,而巧克力蛋糕的GI值较低3.

      此外,含有脂肪和蛋白质的食物会减缓碳水化合物的吸收,降低它们的GI值3..例如,薯片的GI值比不含脂肪的土豆低3.

      一个明智的方法是吃各种各样的缓释的、富含纤维的低GI碳水化合物,与一些高GI食物相平衡,每隔一段时间提供能量5.阅读更多关于创建一个平衡的,孕期健康饮食manbetx万博官方

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      妊娠期碳水化合物缺乏:纤维的重要性manbetx万博官方

      纤维是一种碳水化合物,在消化系统的功能中起着重要作用。在怀孕期间,饮食中加入优质纤维有助于保持消化系统的健康和规律,这在怀孕期间尤其重要,因为怀孕期间可能会出现便秘问题manbetx万博官方6

      良好的纤维来源包括:

      • 香蕉,橙子,苹果,芒果,草莓,覆盆子
      • 深色多叶蔬菜,
      • 全麦面包,谷物和意大利面
      • 土豆,尤其是连皮吃的时候
      • 豆类,如豆类、扁豆和鹰嘴豆
      大米

      安全煮米和谷物

      煮熟的米饭和谷物放在室温下会成为细菌的滋生地,这些细菌会让你生病1.为了将风险降至最低,当你想吃这些食物时再煮,而不是提前准备。

      如果你确实需要提前准备大米或谷物,或者如果你有剩饭剩菜想要用,请确保在烹饪后一小时内冷藏它们,并在24小时内食用。你应该扔掉在室温下放置一夜的大米或谷物,并且不要再次加热超过一次1

      对于用大米和谷物制作的预加工食品,一定要遵循最佳食用日期和储存指南。

      1. NHS。淀粉类食物和碳水化合物[在线]。2017.可以在:www.nhs.uk Livewell Goodfood /页面/ starchy-foods.aspx[进入2020年2月]
      2. NHS。碳水化合物的真相[在线]。2020.可以在:www.nhs.uk Livewell /减肥/页面/ the-truth-about-carbs.aspx[进入2020年2月]
      3. NHS。血糖指数(GI)是什么?(在线)。2018.可以在:http://www.nhs.uk/chq/pages/1862.aspx?categoryid=51[进入2020年2月]
      4. 摩西RG.怀孕期间低血糖指数饮食对产科结局的影响。manbetx万博官方中华临床医学杂志,2006;29(4):344 - 344。
      5. Clapp III JF。孕妇碳水化合物摄入量与妊娠结局。manbetx万博官方营养学会学报2002 61(1);45-50。
      6. NHS。为什么纤维很重要?(在线)。2018.可以在:http://www.nhs.uk/chq/pages/1141.aspx?categoryid=51[进入2020年2月]

      读下

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